Beschreibung der Kaffeesorten · 08. August 2023
Nachdem der kongolesische Kaffee lange Zeit als Außenseiter der Branche galt, beginnen Kaffeefans aus aller Welt nun endlich, das Potenzial der feinen Qualitäten des Landes zu erkennen.
Beschreibung der Kaffeesorten · 08. August 2023
Auf der Suche nach hervorragendem Kaffee kommt man an Kolumbien einfach nicht vorbei.
Beschreibung der Kaffeesorten · 08. August 2023
Der Indien Monsooned Malabar besteht zu 100% aus großen Arabicabohnen. Diese stammen aus einer indischen Region namens Malabar.
Beschreibung der Kaffeesorten · 08. August 2023
Mexiko hat eine reiche Auswahl an hochwertigen Kaffeesorten zu bieten, die oft übersehen werden.
Beschreibung der Kaffeesorten · 08. August 2023
Der Kaffee aus dem Umland von Marcala beeindruckt durch eine ausgeprägte Süße und einem blumigen Geschmack.
Beschreibung der Kaffeesorten · 08. August 2023
Dieser wunderbare Kaffee kommt aus Nord Peru aus der Province Jaén in der Region Cajamarca.
News · 20. Januar 2023
Die Schüler erwarteten, dass die übliche “ist das Glas Wasser halb voll oder halb leer?” Frage kommt. Stattdessen fragte die Professorin: “Wie schwer ist das Glas Wasser, das ich halte?” Die Schüler waren sich uneinig. Manche sagten 200 Gramm, andere 900 Gramm.
Kaffeerezepte · 25. Dezember 2022
Kaisermelange klingt nicht nur österreichisch, es ist eine der typischsten Kaffeespezialitäten in Wien. Nur verkauft werden darf sie nicht mehr.
Kaffeerezepte · 18. Dezember 2022
INDIEN: In den meisten Regionen Indiens trinkt man chai, also Tee, doch im Süden bevorzugt man filter kaapi. Oft wird er auch meter kaapi genannt, denn um den Kaffee gut durchzumischen und aufzuschäumen, wird er aus einem Meter Höhe von Tasse zu Tasse gegossen.
Kaffeerezepte · 11. Dezember 2022
ÄTHIOPIEN die Wiege des Kaffees
In Äthiopien wird buna im Rahmen einer ausführlichen Kaffeezeremonie zubereitet.