Helle Röstungen

mild & fruchtig


Honduras Kolnáal Mujeres
9,00 € 2 ab 8,50 €
Peru
ab 8,90 €

Mittlere Röstungen

Aromatisch & Nussig



Dunkle Röstungen

Intensiv & Schokoladig



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Helle Röstung

Peru

 

Die Kaffeebohnen aus Peru, die einer hellen Röstung unterzogen werden, zeichnen sich durch ein besonderes Merkmal aus: Sie stammen aus dem Fairtrade-Handel. Dies bedeutet nicht nur eine gerechte Bezahlung für die Bauern vor Ort, sondern auch den Schutz der Umwelt und nachhaltige Anbaumethoden.

 

Der Geschmack des Kaffees ist äußerst mild und erinnert an zarte Mandeln. Eine angenehme Note von Orange und Papaya rundet das Geschmacksprofil ab.

 

Durch die schonende Röstung kommen die feinen Aromen besonders gut zur Geltung und sorgen für ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Mit jedem Schluck dieses köstlichen Kaffees unterstützt Du nicht nur fairen Handel, sondern genießt auch einen hochwertigen Kaffee mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

 

Gönn Dir diese besondere Tasse Kaffee und lassen Dich von den exotischen Noten verführen!.

 

Kiloweise faire Preise! ca. 20% Rabatt auf 1000g ganze Bohne!

 

8,90 €

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Helle Röstung

Honduras Kolnáal Mujeres

 

Die helle Röstung des Kaffees aus Honduras ist geprägt von einem unverwechselbaren Aroma, das die Sinne betört und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.

Ein besonderes Merkmal dieses Kaffees ist seine aromatische Note, die ihn von anderen Sorten abhebt und ihm seinen unverkennbaren Charakter verleiht. Mit jedem Schluck offenbart sich ein Geschmackserlebnis, das von einer fruchtigen Kirschnote bis hin zu einem nussigen Abgang reicht.

 

Dieser Kaffee ist ein wahrer Genuss und ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber, der das Besondere sucht.

 

In Marcala in der Region La Paz im Südwesten von Honduras ist die Kooperative Kolnáal Mujeres als Organisation von Lenca-Frauen entstanden. Die Lenca sind die größte Gruppe indigener Völker in Honduras. Das Hauptziel der Kooperative besteht darin, gleiche Chancen für die sozioökonomische, ökologische und kulturelle Entwicklung der Frauen zu schaffen.

 

Die Landwirtschaft ist eine der wichtigsten Einkommensquellen in der Region. Frauen haben jedoch kaum Zugang zu landwirtschaftlichen Ressourcen und leiden unter dem geschlechtsspezifischen Lohngefälle. Durch die Arbeit von Kolnáal erhalten Frauen nicht nur die Möglichkeit, sich aktiv an der Kaffeeproduktion zu beteiligen, sondern auch Zugang zum internationalen Markt, wo sie ihre Produkte zu fairen Preisen verkaufen können. Dank der Genossenschaft können viele Frauen, oft alleinerziehende Mütter, ihre Familien ernähren.

 

Während der Erntezeit sammeln die Frauen die reifen Kirschen von Hand ein und bringen sie zur örtlichen Waschanlage. Nach dem Waschen wird das Pergament in der Sonne getrocknet, bevor es für den Export vorbereitet wird.

 

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Friedrichstädter Marktpumpe
9,00 € 2

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Helle Röstung

Kolumbien - Excelso

 

Lass Dich von Kolumbiens Excelso-Kaffee verzaubern! Mit 100% Single Origin Arabica garantiert er ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Genieße die weiche und bekömmliche Textur sowie die honigsüßen Nussaromen.

 

Wenn Du das volle Aroma erleben möchtest, empfehlen wir die Zubereitung als Filterkaffee. Hier entfaltet sich das feine Aroma am besten und der nussig-süßliche Geschmack kommt perfekt zur Geltung.

 

Wage es, Dich von diesem kraftvollen und ermutigenden Kaffee in den Bann ziehen zu lassen!

 

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Mittlere Röstung

Eine Alternative für Äthiopienfans

Kenya - Ruca Chui AB

Da freut man sich schon auf die zweite Tasse!

 

Entdecke den exquisiten Röstkaffee aus der renommierten Region Ruka Chui in Kenia. Diese mittlere Röstung zeichnet sich durch ausgewogene Aromen und Komplexität aus, die sowohl Kenner als auch Kaffeeliebhaber begeistert. 

 

Die Bohnen in Qualität AB Plus entfalten beim Brühvorgang fruchtige und florale Noten, unterstützt von einer angenehmen Süße, mit ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und Beeren sowie einer nussigen Note. Der vollmundige Geschmack und die leicht prickelnde Säure (ähnlich dem Kaffee aus Äthiopien) sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

 

Die mittlere Röstung hebt die natürlichen Aromen hervor und bietet eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure, ohne Bitterkeit. Der Kaffee wird in der fruchtbaren Region Ruka Chui von erfahrenen Kaffeebauern kultiviert, wo ideale Anbaubedingungen herrschen. 

 

Dieser Gourmetkaffee ist für alle Zubereitungsarten geeignet, sei es als Filterkaffee, French Press oder Espresso, und bietet Dir die Möglichkeit, dir mit jeder Tasse ein Stück Kenia nach Hause zu holen.

 

Erlebe mit unserem Röstkaffee aus Kenya Ruka Chui eine unvergessliche Kaffeereise – jeden Tag aufs Neue!

 

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9,20 €

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Mittlere Röstung

Mexico Muxbal Estate

 

Dieser Single Origin Arabica aus Chiapas, produziert von Muxbal Estate, stammt aus einem Familienbetrieb an der Grenze zu Guatemala. Die Farm liegt inmitten der Sierra Madre-Gebirgskette mit idealen Bedingungen für den Kaffeeanbau.

Von den 230 Hektar Land sind die Hälfte mit Kaffee bepflanzt, die andere Hälfte ist ein geschütztes ökologisches Reservat. Maeggi Rodriguez und ihre Familie führen die Farm mit nachhaltigen Umweltpraktiken und großem Wert auf den Schutz der natürlichen Umgebung.

Der im Schatten gewachsene und gewaschene Kaffee bietet eine zitrische und saftige Tasse mit Aromen von Melasse, Schokolade und süßem rotem Apfel.

 

Dieser Kaffee ist perfekt geeignet für Genießer, die auf der Suche nach einer einzigartigen Geschmackserfahrung sind und sich von den vielschichtigen Aromen und dem ausgewogenen Charakter dieses besonderen Kaffees überraschen lassen möchten.

 

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8,50 €

  • verfügbar
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Mittlere Röstung

Kundenliebling 2024

Indien Monsooned Malabar

 

Der Kaffee aus Indien, genauer gesagt der Monsooned Malabar, gilt als eine besondere Spezialität. Seine markanteste Eigenschaft ist zweifellos seine Säurearmut, die ihn zu einem besonderen Genusserlebnis macht. Doch auch sein unvergleichlicher Geschmack überzeugt auf ganzer Linie:

 

Hier mischen sich intensive Aromen von Tropenholz mit einer zartbitteren Nussnote zu einem harmonischen Gesamtbild. Dieser Kaffee ist ein echter Genuss für alle, die das Besondere suchen und sich von einem intensiven Geschmackserlebnis begeistern lassen.

 

Probier ihn aus und lassen Dich von seiner Kraft und seinem Aroma begeistern!

 

 

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Dunkle Röstung

El Salvador San Luis

 

Der Kaffee aus El Salvador wird Dich mit seinem milden Säuregehalt und harmonischen Aromaprofil beeindrucken. Die sorgfältig gerösteten Single-Arabica-Kaffeebohnen entfalten Nuancen von Karamell, die dem Kaffee eine angenehme Süße verleihen.

 

Egal in welcher Zubereitungsform, sei es Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato, der Kaffee aus El Salvador bietet ein intensives Geschmackserlebnis.

 

Die Finca San Luis in der Cordillera del Balsamo ist bekannt für ihren traditionellen Schattenkaffeeanbau und unterstützt auch kommunale Initiativen. Dieser gewaschene Kaffee von der Finca San Luis zeichnet sich durch eine mittlere bis leichte Zitronensäure aus und ist ausgewogen und süß im Geschmack.

 

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Dunkle Röstung

Guatemala Las Amapolas

 

Der Kaffee aus Guatemala besticht durch seine dezente Süße und angenehme Balance. Die sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen entfalten beim Brühen ein einzigartiges Aromaprofil mit delikaten Noten von Trockenfrüchten, was dem Kaffee eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

 

Mit seinem kräftigen Geschmack bietet dieser Kaffee ein intensives Geschmackserlebnis, egal ob als Espresso oder Basis für Deinen Lieblingskaffee. Besonders gut geeignet für die Zubereitung in Siebträgern und Vollautomaten.

 

Der Kaffee stammt aus der Region "Huehuetenango", wo ideale Bedingungen für den Anbau herrschen. Aufgrund der hohen Lage wachsen die Bohnen langsamer und entwickeln eine höhere Dichte, was zu einem sehr harten Kern führt. Die intensive Sonneneinstrahlung am Tag und kalte Winde in der Nacht tragen zur Entwicklung komplexer zitrischer und fruchtiger Aromen bei, die diesen Kaffee zu einem der besten Gourmetkaffees der Welt machen.

 

Wir sind stolz darauf, Dir unseren spezielle "Las Amapolas" aus einer der entlegensten Gegenden Guatemalas anbieten zu können.

 

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Dunkle Röstung

Brasilien - Viel, viel Koffein

 

Der Kaffee aus Brasilien zeichnet sich durch seinen würzigen Geschmack aus. Hergestellt aus 100 % sortenreinem Robusta-Kaffee aus Brasilien, bietet dieser Kaffee eine einzigartige Qualität. Die sorgfältig ausgewählten Robusta-Bohnen entfalten beim Brühen ihre volle Aromen Vielfalt mit subtilen Noten von Haselnuss und Nougat. 

 

Mit seinem kräftigen und vollmundigen Geschmack ist dieser Kaffee aus Brasilien perfekt für die Zubereitung von Espresso, einem kräftigen Café Crema und natürlich für Kaffee-Spezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino und Milchkaffee geeignet. Er verleiht Ihren Getränken eine besondere Intensität und ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

 

Ein zusätzlicher Vorteil des Kaffees aus Brasilien ist sein hoher Koffeingehalt.

Robusta-Bohnen enthalten fast doppelt so viel Koffein wie Arabica-Bohnen, was diesen Kaffee zu einem wahren Energie-Booster macht.

 

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